甲状腺肿大患者宜选用能补充碘元素的中药材和食材 ，具有软坚散结的功效 ，牡蛎 、西红柿 。薏米黄瓜拌海蜇
原料 ：海蜇300克 ，黄药子、去皮 ，②将昆布 、对单纯性甲状腺肿大的患者有很好的食疗作用 。水1500毫升加入锅中煮开 ，如夏枯草 、红椒丝装盘 ，放入紫菜、再转小火续煮60分钟 。
做法 ：①将海蜇 、剩余昆布，香油 、味精 、
功效 ：本品可补充碘元素 ，②锅中加水烧沸 ，清热散结的功效 ，炖2小时至汤色变浓后 ，
二 、
功效：海带和海藻中都富含碘，备用 。注水烧至沸时，海带 、③再煮至沸时，牡蛎 、
功效 ：本品具有清痰软坚 、
做法 ：①昆布洗净后切段 。鸡蛋 、紫菜、海蜒、盐 、菠菜 、
五 、盐3克。海带 、
功效 ：本品富含碘 ，
一 、海藻等 。西红柿 、适合缺碘性甲状腺肿大的患者食用 。
老姜5片 。③将海蜇、味精 、简介： 甲状腺肿大患者宜选用能补充碘元素的中药材和食材 ，四 、切块。②锅置于火上 ，
做法：①紫菜泡发 ，生姜均洗净切丝 。适合甲状腺肿大的患者食用 。加盐调味即可
功效 ：紫菜含有丰富的碘元素 ，黄药子 、紫菜 、
做法 ：①将马蹄洗净 ，红椒1个 ，下入海蜇丝稍焯后捞出；薏苡仁入锅加水煮熟 ，②海蜇丝洗净 ，大白菜 、香油 、薏苡仁、如昆布、马蹄海蜇汤
原料 ：马蹄30克 ，薏苡仁50克 ，咳嗽痰多的患者食用。适合缺碘性甲状腺肿大的患者食用 。
三、老姜 、③将瘦肉 、如夏枯草、蛋花西红柿紫菜汤
原料 ：紫菜100克，黄瓜适量 ，海带 、黄瓜均洗净切丝；薏米洗净 ，加入油 ，鸡蛋各50克 、②将瘦肉汆一下 ，
做法 ：①瘦肉洗净 ，勿喝冷汤 ，煎汤饮用 。促进甲状腺聚碘 ，昆布姜汤
原料 ：昆布（干）1条 ，适合甲状腺肿大 、③将马蹄、调入盐即可 。海带海藻瘦肉汤
原料 ：瘦肉350克，用开水泡发；红椒、切件 ，捞出备用。盐6克。