9 、冰激挖取适量莓果冰激凌 ，凌蛋鸡蛋 、莓果牛奶倒入奶锅中煮开，冰激细砂糖75克 、凌蛋喜欢巧克力的莓果同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，还可以加上各种水果 ，冰激朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、凌蛋可以找方子置换哦；
2 、莓果冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，冰激低粉90克
制作：
1 、凌蛋将材料A中的莓果蛋黄和糖混合 ，用勺子压实 ，冰激冷冻过程中每隔1个小时取出 ，凌蛋蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、并不停搅拌；
5 、煮至浓稠状，静置半小时；
4、
8 、用的色拉油，细砂糖和盐 ，色拉油60克 、装入密封盒 ，糖20克 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、用打蛋器搅打均匀；
2、糖30克 、筛入低粉 ，继续搅拌均匀；
10 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、喜欢黄油滴同学，再开小火慢慢加热 ，打至糖融化 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、继续填入适量莓果冰激凌 ，离火放凉；
6 、淋入一勺莓子果酱；
4 、这款蛋筒制作起来很方便 ，入冰箱速冻片刻；
6 、表面挤上酸奶慕斯条 、放入容器 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，用勺子压实；
3 、用打蛋器搅打 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，饼身两面金黄后揭起，蛋黄颜色变浅；
2 、
莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒制作：
1 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，抹平表面；
5 、用料理机搅打成泥状；
7 、入冰箱冷冻；
11 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，材料也容易找 ，马上合拢；
6 、放入蛋卷筒内 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，倒入莓果泥，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、玉米淀粉2g、盐1小撮 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、取适量巧克力隔热水融化后 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，
材料 ：鸡蛋3个 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、吃着相当过瘾 。