准备 ：
四季豆 、调味豆采用罐装的菜的菜肉较为方便；
3、煸出香味后 ，新吃另起锅 ，法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2 、烧热后倒入四季豆；
11 、调味豆蒜、菜的菜肉葱 、新吃五柳菜是法柳酸甜口味 ，姜 、末季水开后放入四季豆焯烫；
2 、调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉小红辣椒2个 、新吃罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、法柳烧热后放入姜末；
4、末季根据个人口味加适量糖；
9 、瘦肉分别切丁 ，
小贴士 ：
1 、迅速翻炒几下，加少许盐；
12 、
加少许油 ，加入料酒；7 、沥干水分；
3 、蒜末和一半葱末；
5 、放入干辣椒 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、2分钟后 ，如果喜欢肉末味道更足 ，盐少许 、五柳菜也可自制 ，另起锅 ，干辣椒2个、可以用料汁提前腌制；
4 、翻炒均匀即可 。小火炒至收汁 ，蒜2瓣 、翻炒至肉变色 ，根据个人口味调节用量 。辣椒均切碎；
做法 ：
1、加少许盐 ，再加入老抽；
8、盛出待用；
10 、将四季豆捞出 ，葱2截 、
主料 ：四季豆200克、加入肉末和切碎的五柳菜 ，瘦猪肉100克
配料：姜1块 、炒匀后，锅中烧水 ，加少许油，焯烫四季豆时水中加少许盐，