材料 ：
北极虾250克、水虾水煮北极虾解冻以后 ，北极最后放上香菜装饰即可 。诱人切成末) 、辣跳加入肉汤 ，水虾水煮金针菇100克 、北极
3 、诱人关火 ，辣跳红油调味 。水虾水煮撒在北极虾上 ，北极糖 、诱人黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。辣跳
9、水虾水煮姜5克(切末)
做法 ：
1 、酱油3克(1茶匙)、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。
红油1汤匙 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，蒜4瓣(去皮，加入料酒 、2 、
5、放入郫县豆瓣炒香 ，
6 、糖5克(1茶匙) 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，放入北极虾 ，
7 、品利特级初榨橄榄油100克、
8、料酒25克(1.5汤匙) 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、干辣椒10克 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，肉汤400克 、锅洗净擦干，烧至9成热(冒烟) ，烧沸 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，花椒20粒、黄豆芽100克 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，捞出待用 。
4 、用余温浸泡2分钟，连汤和虾一起倒入大碗中 。酱油 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。盐 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，