小火慢炖1小时。适合小葱、炎热料酒 。夏天放入筒骨 、清凉放入冬瓜块继续炖20分钟左右  ，靓汤放入适量盐，大骨冬瓜

　　做法：

　　1、适合砂锅中一次性放足水 ，炎热喝时撒些葱花味道很好哦 。夏天冬瓜去皮切块 ，清凉姜、靓汤小葱挽结 ，大骨冬瓜直到冬瓜软烂变透明为止。适合大火烧开后，炎热再煮两分钟即可 ，夏天腿骨放入锅中大火煮开 ，吐尽血水后捞出洗干净。洗净控干，小葱和料酒  ，姜切片 。

冬瓜  、

　　4 、盐 、

　　原料 ：猪腿骨 、

　　3 、

　　5、姜片 、腿骨让卖家给剁开 ，

　　2 、