会让成品显得干净利索。黄豆炖菜这一步的蹄花汤话 ，黄豆。黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

　　3，黄豆这叫打乏。蹄花汤

　　5，黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆

蹄花汤出锅。黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤葱姜 ，黄豆葱两段 姜一块、捞出洗净处理好。

　　4，胡椒继续半小时 。要是压力锅或者其他锅视情况自定。放入白酒不盖锅盖煮开 。

　　2 ，加入盐 ，一起煲一个半小时 ，