4铁锅烧热 ，块感
5煎至皮脆金黄即可 。觉番买了一大块 ，茄烧临出锅时放葱即可 。豆腐因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，吃肉番茄 一个 约230克、让享
10放半小碗水 ，块感
2姜蒜切片 ，觉番鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。茄烧
9放番茄炒出汁水 ，豆腐下姜蒜 、吃肉再放老抽炒匀 。让享
8再放豆瓣酱 、块感
12放盐 、
豆瓣酱 一大勺 、蒜、料酒 一大勺 、小米椒 、约400克 ，姜 、葱 、约厚一厘米。花椒 、辣椒和花椒炒香。糖 、炒匀 。下豆腐块煎 。食材明细 ：豆腐 400克 、糖和鸡精 ，
11放入煎好的豆腐 ，烧开 。盐、
7锅内留少许油 ，方便剔除。炒匀 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。
3我这次用的是老豆腐，下油烧热后 ，老抽 一大勺、切了方形的薄块，